Модуль видеоаналитики IPEYE SMART поможет определить:
-
Загруженность зала/столиков. Получить статистику по дням недели и месяца, среднему времени и количеству гостей в зале, правильность рассадки.
Примеры:
- Столы с двумя посадочными местами всегда заняты, а столы с 4-мя посадочными местами свободны в заданное время.
- Количество гостей ожидающих освобождения посадочных мест не должно превышать определенное заданное значение по стандартам обслуживания ресторана.
-
Нахождение повара в горячем/холодном цеху, определение норматива приготовления блюд по меню ресторана.
-
Нахождение официанта в заданной зоне ожидания блюда для клиента, определение среднего времени ожидания.
Для ресторанов быстрого питания (фастфуд) видеоаналитика IPEYE-SMART поможет определить нахождение и общее время работы сотрудника в кассовой зоне.
Примеры:
-
По стандартам обслуживания быстрого питания должно работать определенное количество касс в промежуток в времени. Модуль IPEYE-SMART поможет определить нахождение кассира в зоне, а также его работоспособность;
-
Модуль распознавания человека в кадре с заданным промежутком времени поможет ресторану определить количество нахождения в заданной зоне обслуживающего персонала (уборщицу, техника) для контроля качества их работы.
